重庆双凯酒业
  • 全国统一热线
    023-6755 0002
  • 何为低卡路里葡萄酒?

    何为低卡路里葡萄酒?

    时间:2017-10-19 08:04:10浏览数:67
    面对一杯飘香美酒,若非要想着它里面含有多少卡路里,未免也太煞风景了。然而,酒香虽醇,想到30毫升的酒液里就有120-130卡路里的热量,还是让葡萄酒的甜美感少了那么几分。 图片...
    查看详细 >>
  • 葡萄酒课堂上最常见的九个问题

    葡萄酒课堂上最常见的九个问题

    时间:2017-10-19 07:49:05浏览数:76
    学习葡萄酒时,我们总有这样或那样的问题模糊不清,希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢?一起来看看吧! 1. 人们为何要摇杯? 不管用什么方式摇杯,目的都...
    查看详细 >>
  • 橡木桶如何影响葡萄酒?

    橡木桶如何影响葡萄酒?

    时间:2017-10-19 07:34:05浏览数:146
    是什么让质感如钢铁般、带有石头特征的经典夏布利(Chablis)葡萄酒与带有坚果、圆润的奶油风味的 纳帕谷 (Napa Valley) 霞多丽 (Chardonnay)葡萄酒有所不同?除了土壤和气候不同以...
    查看详细 >>
  • 白葡萄酒中也含有单宁?

    白葡萄酒中也含有单宁?

    时间:2017-10-19 07:19:22浏览数:137
    单宁是一种天然的酚类物质,存在于许多植物中,比如葡萄、茶叶和橡木等。作为葡萄酒中的一种重要物质,单宁在增加苦涩感的同时,也为葡萄酒建立起骨架。单宁在红葡萄酒中广泛...
    查看详细 >>
  • 漫谈法国起泡酒

    漫谈法国起泡酒

    时间:2017-10-19 07:03:56浏览数:180
    你是否想过用买啤酒的预算来购买一款香槟(Champagne)呢?这里就有一种起泡酒能满足你对高品质香槟的渴求: 法国起泡酒 (Cremant)。法国起泡酒使用瓶中二次发酵法酿造而成,这种...
    查看详细 >>
  • 橡木桶如何影响葡萄酒的风格?

    橡木桶如何影响葡萄酒的风格?

    时间:2017-10-19 06:48:54浏览数:108
    橡木桶和葡萄酒的渊源由来已久。在玻璃瓶出现之前,大部分葡萄酒都被置于木桶中运输和销售。如今,橡木桶的使用已经成为葡萄酒酿造工艺中的一部分。概括来说,橡木桶增加香气...
    查看详细 >>
  • 勃艮第葡萄酒简史

    勃艮第葡萄酒简史

    时间:2017-10-19 06:34:03浏览数:111
    勃艮第 (Burgundy),顶级美酒的摇篮,复杂风土的故乡,它的成功离不开深厚的历史底蕴。从两千多年前葡萄园出现开始,一代代对葡萄酒视如己出的人们辛勤耕耘,才沉淀出今日举世...
    查看详细 >>
  • 揭秘土壤对葡萄生长的影响

    揭秘土壤对葡萄生长的影响

    时间:2017-10-19 06:18:52浏览数:103
    橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,在谈及葡萄的生长和葡萄酒的酿造时,我们自然少不了要提到葡萄生长地的土壤。作为当地风土条件的一大重要因素,每当葡萄酒生产者及酒商们在...
    查看详细 >>
  • 什么!真菌感染的葡萄,酿成酒香气可能更佳?

    什么!真菌感染的葡萄,酿成酒香气可能更佳?

    时间:2017-10-19 06:03:52浏览数:60
    一串成熟健康的酿酒葡萄长成不易,各种细菌或真菌性疾病的感染都可能让其生长毁于一旦。除了酿造贵腐酒所为人乐见的 贵腐菌 (Noble Rot),霜霉病(Downy Mildew)、白粉病(Powdery...
    查看详细 >>
  • 雪莉酒标上的VOS和VORS都代表着什么?

    雪莉酒标上的VOS和VORS都代表着什么?

    时间:2017-10-19 00:47:56浏览数:97
    上世纪80年代,当便宜、甜型的 雪莉 (Sherry)逐步失去其市场热度时,雪莉市场上开始流行老酒,尤其是在西班牙的赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)产区。在过去,只有特权阶级才有权享用此...
    查看详细 >>
  • 不小心把我的葡萄酒给冻住了,还能喝么?

    不小心把我的葡萄酒给冻住了,还能喝么?

    时间:2017-10-19 00:32:51浏览数:65
    设想一下如下场景:邀请了朋友周五晚上来家里开派对,但是早上上班前却忘了把葡萄酒放在冰箱里冷藏,到发现时距离派对开始只剩不到一小时了。这时候,你赶紧放一瓶 桃红葡萄酒...
    查看详细 >>
  • 氧化程度:影响葡萄酒品质的一大因素

    氧化程度:影响葡萄酒品质的一大因素

    时间:2017-10-19 00:17:50浏览数:58
    在日常生活中,相信大家对 氧化 (Oxidation)的概念都有一定的认知。比如,一天前还成熟饱满的香蕉次日便长满了不甚美观的斑斑点点;亦或是把吃了一半的牛油果放在一旁,再次拿...
    查看详细 >>
  • 美国葡萄酒历史上的几个“第一”

    美国葡萄酒历史上的几个“第一”

    时间:2017-10-19 00:02:48浏览数:167
    作为新世界产酒国,美国出产了许多优质的红、白葡萄酒,来自纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)的葡萄酒更是在世界上享誉盛名,深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么,关于美国...
    查看详细 >>
  • 酒标术语解读指南之法国篇

    酒标术语解读指南之法国篇

    时间:2017-10-18 22:48:00浏览数:166
    法国葡萄酒的正标、背标上蕴含了大量信息,包括葡萄品种、产区、酒精含量、等级和甜度等重要内容。对于能读懂正、背标的人士来说,这些信息能帮助他们判断这款酒的品质和特点...
    查看详细 >>
  • 人人都该知道的葡萄酒小知识

    人人都该知道的葡萄酒小知识

    时间:2017-10-18 22:32:27浏览数:108
    在数千年的发展历程中,葡萄酒早已走进世界各地,形成了璀璨的葡萄酒文化和丰富的葡萄酒知识。知识无底,学海无涯。在我们学习了解葡萄酒的进程中,当然要从其中最基础的开始...
    查看详细 >>
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 下一页
  • 末页
  • 2393585
Contact us
双凯酒业热诚欢迎全国酒类供应商洽谈合作,若有意向,请将您的信息资料发到 QQ:2560923757(或发送邮件),期待与您的合作!
如果您的所在地不在重庆,请与重庆总公司联系了解您所在地的加盟商或经销商信息。
地址:重庆市南岸区南滨路西段88号马勒庄园
电话:023-6755 0002 / 023-8865 5656
传真:023-6755 0002
  • 官方微信

    双凯酒业官方微信

  • 官方微博
2000-2017 重庆双凯酒业 版权所有 未经授权禁止复制抄袭 渝ICP备14005442号-1